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【稳野食】小巷子里的寿司屋，香飘了整个禅城

2015-5-22 09:55|原作者: 25小时网

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　　据说，好多女子都喜欢吃寿司，喜欢那种所谓生冷爽口的质感;据说，好多男子也喜欢吃寿司，喜欢那里偶然会遇到的温顺的日本姑娘。而我，独爱那种日本文化味道。
　　某天经过普澜二路一小巷子，却偶遇了一家叫“晓木屋”的寿司店。一眼就喜欢上了这股浓浓的日本feel——

　　“晓木屋”的店铺选址比较“冷门”，在新荣大厦c座背后，但“酒香不怕巷子深”，吸引了许多吃货前来。天花板上铺满了一片片绿色的叶子，而墙壁上则悬挂着一些绿色小植物和画框。布满粉色便利贴的留言墙，与绿叶装饰的天花板相辉映。格局清新简约，又透露出一丝丝的温馨。

　　绿叶映衬下的杏黄色窗帘，自然而又清新。

　　这是寿司师傅的小小天地。一卷、一按、一切，动作快速而熟练，才一两分钟的时间，他已经做好了一份寿司。每个神情都认真专注，每个动作都干脆利落，毫不拖沓。一眨眼的时间，就处理好寿司的每个细节。

　　醋饭是寿司的灵魂，松则散、紧则影响口感。而这里的醋饭松紧恰到好处，入口微酸，还带着些余温。

　　这份用腐皮包裹着，像两只小船似的寿司叫镜小船。上面有红蟹籽、黑芝麻、蔬菜还有一些炸过的天妇罗粉，口感清脆。据说，这是当年另一个老板为了女朋友而特意制作的。难怪入口时，小编都能感觉到满的幸福感呢!

　　厚切的三文鱼刺身，口感肥美。

　　分量相当足的鳗鱼拉面，汤底是老板特别熬制的，清甜不油腻。拉面爽口、鳗鱼鲜美，玉米香甜，还用一大片紫菜装饰，光看图片都很令人食指大动。

　　各位亲如果有什么好吃推荐，或者有什么想吃又不知道哪里找到的美食需求，欢迎在后台告知嘉欣小编哦!嘉欣小编一定顶着吃成胖子的风险，完美地完成你的愿望!么么哒~~

　　文/25小时网嘉欣

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