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100元吃遍一条街!满载学子的美味记忆

2017-10-10 10:03| 评论: 0|原作者: 荷城微新闻

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  热闹繁华的荷城,有这样一条特别的路。没有遮天蔽日的高楼大厦,没有名店与玻璃幕墙闪耀刺眼,但却矗立苍翠欲滴的树木,集结传统老字号饭店与新派创新美食店。

  它就是荷城的星河路,这里集结了高明一中、一中附中(原高明二中)与泽英小学,因此一到下班放学时间,就会变得十分热闹。岁月如歌,星河路见证一届届学子毕业,见证一家家店铺的变迁。

  居住的人、沿街的建筑、风物的变化都是这里的独家记忆。这条囊括各种美食的“学生街”,陪伴着学生好几年的成长,味觉是有记忆的,哪怕初高中毕业,回到这里满满的都是回忆,学校周边受欢迎的美食,总归四个字“好吃不贵”。

  无论你是甜食主义者,还是传统粥粉面爱好者,还是潮流食品追赶者,在星河路你都能找到你最爱的一家美食店。

  学生情怀,商家记忆,人情温暖,关于星河路的记忆你又有多少呢?今天,小编就带大家走走荷城星河路,或许能遇到当年一起奋斗的同窗,唤醒你年少轻狂时的点滴回忆。

  一中鸡脚

  在星河路,有一家开了16余年却没有名字的牛杂店,那里微辣的卤水鸡脚是街坊们的最爱。

  牛杂店开在高明一中门前,久而久之街坊都习惯用“一中鸡脚”来称呼这家店。当年吃鸡脚的学生如今带着老婆、父母、孩子来吃。牛杂店老板和街坊们,因一中鸡脚结下无法替代的深厚情谊。

  除了以前的老街坊常常来店里吃鸡脚外,因为牛杂店开在高明一中门口,许多学生成为刘姨店里的常客。他们吃过刘姨的鸡脚后,就成为了鸡脚的忠实拥趸。除了鸡脚,刘姨店里的牛杂也很受大家的欢迎。

  如今每天放学后,有些穿着校服的学生,也会如当年的学子一样,跟好友到这里吃吃一中鸡脚,吃吃牛杂。看到穿校服的他们,你们是否会想起当年与你共享美食的小伙伴?长大后的你们,还记得一中鸡脚吗?

  竹升云吞面

  星河路上的这家竹升云吞面,可谓云吞界里的老字号了。

  招牌云吞皮薄馅多,爽滑鲜美。汤底清香,面条幼小有劲道,而云吞则皮薄、滑,馅饱满,肥瘦配搭得当,汤、面、云吞配合得天衣无缝。

  竹升云吞面店铺是高明泉统云吞面分店,一如既往的配料、熟悉的味道,铺面装修朴实平民化,传统味道满满。

  店里云吞吃法多样,捞云吞、汤云吞、云吞面……任君挑选,价格也是很亲民的,一份云吞4元到10元不等,早餐吃上一份云吞,饱满地开启美好的一天!

  大快乐餐厅

  时光变迁,星河路大大小小的店铺经历了无数次的更新换代,只有几家店铺仍屹立不倒,见证一届届学子毕业,见证星河路的变化。大快乐餐厅,就是其中的一员。

  老一辈的街坊还是喜欢在这家餐厅办酒席,因为对这里放心又有感情。而年轻一辈的,有的从小跟着家里长辈到这里吃饭,有的在一中上学的时候经常把这里当成“第二饭堂”,无论是午饭还是晚饭,每一餐都是熟悉的味道。

  大快乐餐厅从高明一中正门前迁至侧门前,从潮流的西餐菜式到如今的家常菜,从80平方米扩建至上千平方米,不变的是对菜式品质的坚持,以及浓浓的街坊情。

  二十多年,大快乐餐厅一直都保持“外界瞬息万变,但我依然故我”的作风。街坊不会在各大媒体看到它时常曝光,也不会看到它卖广告大玩噱头营销,一直坚持的就是把每一道出品做好。

  安记粥店

  说到星河路上的老字号,除了大快乐餐厅之外,还有一家老店,与别家食肆相比,它不是那么新潮,却承载着街坊舌尖上的记忆。粥、粉、面、饭……这里有最市井的烟火气,足以承包你蠢蠢欲动的胃。

  要说安记粥店的招牌美食,必属扑撑无疑。新鲜做好的扑撑金灿灿的,让人看了食欲大增。扑撑外层松脆,内里粘糯,咸扑撑有微酸的萝卜干、爽口的莲藕,清新的馅料一下子化解了粉皮的饱腻感,美味十足。

  老板娘玲姨从1994年就跟丈夫一起经营粥店,做了二十几年的扑撑,直到现在,从原料的准备、馅料的制作到下锅的过程,还是坚持用传统的做法来制作扑撑。

  除了扑撑这道“人气王”之外,店里的生滚粥也是很“和味”的!间格粉肠粥、鱼片粥、烧猪骨粥……任君选择。喝着新鲜热辣的粥,吃着香脆的扑撑,感受最接地气的荷城味道。

  谁家咖啡馆

  在荷城星河路,一家装修别致的咖啡馆安静地立在一隅,它没有饭店的的烟火气,也没有别家餐饮店发出的刺眼光芒,咖啡馆的老板娘选择不骄不躁地做食物,试图理清生活的纹路,回归生活最初的样子。

  如果坐到咖啡馆的二楼,还可以从窗户看到高明一中的篮球场,因为紧挨高明一中,咖啡馆圈了一波高明一中的铁杆粉丝。每到节假日,不少曾经的学子在咖啡馆聚头,吃着最家常温馨的食物,细聊当年学生时代的故事。

  谁家咖啡馆的老板小宝对生活有自己的理解,生活不应该是赶急赶忙的节奏,也不是嘈杂混沌的模样。她定义的生活,是安静、不骄不躁,能在这个繁华时代沉得住气。

  这个理念也贯穿到谁家咖啡馆的经营,咖啡馆不会急于推陈出新,而是用心琢磨好每一道菜品,给顾客家一般的感受。

  No.sixty-seven one

  在星河路67号,一家白色装潢的饮品店让人眼前一亮。饮品店于今年8月5日正式开业,在星河路的老旧食肆中,它几乎是这条路上的“新星”,与高明一中“隔路相望”。

  饮品店的创始人之一何子轩是今年刚毕业的高校毕业生,曾就读于高明一中。他说,平日里,不少高明一中的学生进来点上一杯冷饮,和他聊聊最近的生活,缓解学习的疲惫。也许因为饮品店开在高明一中校门前,不少前来光顾的客人都会问他是不是一中的学生,渐渐地何子轩还认识了不少学长学姐。

  饮品店的名字No.sixty-seven one来自于店铺的门牌号67-1。何子轩坦言,当时起名字的时候没有考虑太多,想着这家饮品店能像门牌号一样一直存在着。

  牛油果大虾沙律

  店里的设计装潢来自于何子轩的搭档,饮品店的另一位老板黄辉明,学设计出身的他对店里的装潢和搭配有自己的理解,店里的装潢和摆设以白色为主,给人一种纯粹、干净的感觉。

  夜幕降临,华灯初上,星河路在夜色中变得暗淡下来,却也在悄悄记录着街坊的故事。飘零学子不管求学何处,脑海中星河路的模样还是那样清晰,它平易近人,陪同人群见证这里的繁荣和温情。

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