25小时网_佛山市民生活网

织牢农产品防护网,守护餐桌安全

2018-11-13 10:23|原作者: 珠江时报

  昨日,家住禅城张槎的市民李阿姨在张槎市场买完蔬菜后,将生菜送到停在市场入口的快检车,进行农药残留项目免费检测。大约15分钟,结果显示合格后,李阿姨满意地拿着菜回家做饭了。这得益于禅城实施的农贸市场快检工程。

  近年来,禅城区强化“1+4+5+500”食品快速检测网络体系建设,构建严密覆盖全区食用农产品生产、流通、消费等各环节的闭环式快速检测网络,实现了食用农产品全链条标准化、精细化、科学化跟踪管理,有效防止不合格食用农产品流向餐桌。

  开展便民免费检测

  2016年11月开始,禅城区和各个镇街陆续配备了5辆食品安全流动检测车。每个工作日都按计划到区内农贸市场(超市)等人群密集场所驻点,免费为市民提供食用农产品快速检测服务,实现了禅城区食品安全检测从固定向移动的突破,受到广大市民的关注和参与。市民买完菜可以马上拿去抽检。大约15分钟可出检测结果,检测准确度达到99%以上。

  今年10月1日开始,禅城区又增加了食品流动检测车、快检便民服务点的检测项目,从原来的6项增加到15项。新增检测项目有三聚氰胺残留、工业碱残留等,进一步满足市民的检测需求。

  此外,今年8月至10月,区食药监局开展了10场食品药品宣传进社区活动,现场设置了农产品检测展位。“在家门口就有农产品检测,我们放心,也吃得安心。”社区居民雪姨对快检便民服务连连称赞。

  完善食品快检体系

  2017年6月,禅城区农检中心获得省“检验检测机构资质认定证书”和“农产品质量安全检测机构考核合格证书”。截至2018年9月,禅城区南庄镇、石湾镇街

  道、张槎街道、祖庙街道4个农检站也全部通过“双认证”,成为全市乃至全省镇街一级率先全部取得“双认证”的基层检测单位。

  “这标志着禅城区食品药品安全检测的权威性和专业性得到了质的提升。”区农检中心主任邓信义表示,今后区农检中心可以向社会出具具有法律效力的检测数据和结果,为禅城区农产品质量安全执法工作提供有利的技术支撑。

  近年来,禅城区强化“1+4+5+500”食品快速检测网络体系建设,完成改造提升1个区级和4个镇街级的快检支撑平台,购置5辆食品流动检测车,完善建设136家大型农贸市场(超市)的快速检测室,配置更新240个学校(幼儿园)食堂、4个配餐中心、120家大型企事业食堂和餐饮单位、14家养老机构的快检设备,构建严密覆盖全区食用农产品生产、流通、消费等各环节的闭环式快速检测网络,有效防止不合格食用农产品流向餐桌。

  严把市场准入关

  扶西易运蔬果批发市场是禅城规模最大的农产品批发市场,年交易量达20万吨、供应禅城区居民85%的日常食用蔬菜和水果。做好食品及食用农产品检测工作,严控市场准入关,是确保禅城食品安全的重中之重。

  因此,从2005年开始,禅城区就在扶西批发市场设立检测站,派驻检测人员每天凌晨2点开始对市场批售的蔬菜、瓜果进行抽样监测,每年抽检蔬菜、水果样品约15000份,处理不合格蔬菜30多吨,为市民的餐桌安全增筑了一道安全防线。

  今年,禅城区又加大经费投入,对扶西检测站进行升级改造,使其检测环境、规划布局和仪器设备配置等均符合快检实验室的新标准和新要求,切实筑牢食品安全“防火墙”。10月19日,新升级改造的禅城区农检中心扶西检测站挂牌运行。

  禅城区食药监局局长江汉基表示,接下来,区食药监局、农检中心将继续抓好“1+4+5+500”食品安全保障工程,加大对辖区食品(食用农产品)安全监管,守护好市民的餐桌安全。


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

微信公众账号推荐

  • 25小时网
  • 佛山人才网
  • 禅城人社通
  • 点赞佛山
  • 禅城美丽乡村
  • 25小时网抖音
 
返回顶部