| 对爱吃肉的朋友来说，春季不妨多吃点鸭肉，不仅因春季是鸭子最肥壮的季节，而且鸭肉属凉性，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，能满足春季养胃的需要。更不说，你若上了火，吃鸭肉还有助于去火安神的作用哦。夹一块入口，惊喜地发现鸭肉出奇软嫩，香辣醒胃的酱汁滋味浓郁，叫人回味不已。
材料：鸭(半只) 配料：香葱、姜、蒜、大葱(各适量)、小青辣椒(3只)、小红辣椒(2只) 调料：福酒(2瓶盖)、生抽(2汤匙)、糖、盐 来源：信息时报
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