| 即便是南方人，过年时也会吃上那么一两顿饺子，或是年三十中午，或是年初一早上。不为别的，就为讨个大吉大利，团团圆圆的吉利。亲戚们围在大圆桌子边，一边剁着饺子馅一边回味从前阿嫲的大馅肉菜饺的味道。或许，小时候的味道已经难再现了，但家的味道，只要大家都是健康平安地聚在一起吃炖饺子，也叫人永远不会忘记。
调味料：酱油，糖，盐，油，生粉(各适量) 来源：信息时报 |
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