太火了！教你做顺德人都喜欢吃的一种鹅

　　都说品菜讲究色、香、味，但是通常来说，一道美味菜肴只可以称得上是味觉享受，但是视觉和味觉的双重享受小伙伴们想体验吗?好吧，话不多说，直奔主题，给各位推荐顺德人最钟意食的一种鹅——火焰鹅。

　　鹅肉首先经过大厨的细火慢煎，把皮煎至金黄色，将肉汁锁在肉里，盛盘先上桌。

　　再将姜蒜炒香

　　之后就可以直接将鹅肉都放进锅里

　　将米酒和调料一同倒进锅里!看着就有点小激动啊，下一步肯定就要火焰烧起来!

　　最重要的步奏来了!

　　大厨将锅盖好，火焰点着那画面太美!一起来看看

　　听到里面滋滋声音还有一阵阵酒香飘来!

　　小编的口水快要流下来了

　　把酒精挥发后，火自然烧灭后;出来的火焰鹅肉质鲜嫩，香气扑鼻，味道十足。

　　米酒的醇香完全渗入每一块鹅肉，实在太刺激味蕾了!

　　(以上图片来源网络)

　　原本好普通的鹅!Duang一声瞬间变得高大上!吃货们看着这么刺激是否心动了呢?