近年来,不少顺德人都喜欢去东南亚地区旅游,体验那里的热带风光。比如,泰国。其实,在泰国也有很多好吃的美食的。泰国的正餐主是以米饭为主,配菜很丰富,有咖喱、鱼、汤、沙拉等等。这次小编就介绍几种最具特色的泰式美食吧! 1.冬阴功汤 “冬阴”在这里是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤,哈哈!很经典的一道泰国美食,很多人吃过后都会贪恋上它。 2.泰式炒河粉 泰式炒河粉是泰国菜里的招牌菜,河粉弹牙有劲道,味道甜甜辣辣的。河粉是用泰式甜辣酱翻炒而成,在旁边有摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等配料,享用前需自己将料搅匀,如果喜欢柠檬的朋友,可以滴上几滴柠檬汁,味道清爽绝妙。 3.菠萝炒饭 没错,菠萝炒饭。泰国香米配上酸酸甜甜的菠萝及什锦菜翻炒而成,味道酸酸甜甜的,很是开胃。尤其是炒饭上搭配了香脆的腰果,与炒饭一起入口时,那味道绝佳。 4.泰式椰汁鸡汤 泰国椰奶为底汤,配以鸡肉炖制。通过加入黄姜、香茅及柠檬叶提味,味道酸甜,口感顺滑。 (以上图片来源网络) 5.咖喱炒蟹 作为泰国的一道名菜,受到众多游客的喜爱。咖喱是泰国印度等国最喜欢的调味料,泰国人将咖喱的作用发挥到了极致,几乎所有食材都可以与咖喱一同烹煮。以前泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱,后来有人将咖喱放入炒蟹中做出了独特的风味炒蟹,受到了众多食客们的追捧。 |
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