美好的一天从早餐开始

　　2017.6.5 红豆粽+肉粽+煮鸡蛋+橙子+白米粥

　　刚过完端午节，家里的粽子还有一大堆，大部分都是妈妈做的，她包的粽子特别好，至于我包的粽子嘛还要多多的练习才好。妈妈包粽子的手艺也是从外婆那里学来的，十几岁的时候就跟着外婆学了，好多年以后才能独立的包好一锅的粽子。包粽子看着简单，但是正在要好吃，不散架也是有一些小技巧的。我问妈妈：米和酱油的比例是多少?妈妈说不出来，她只凭手头的感觉，这感觉的东西不是一朝一夕的事情。看来我单独做粽子还是需要一些时日啊。

　　粽子将是我们家这周早餐的主角。咸香的肉粽和散发着红豆清香的红豆粽，各有自己的拥护者，但是我们更偏向于红豆粽。粽子蘸着白糖，软软的、糯糯的、甜甜的，唇齿间还伴着红豆的清香，让人回味无穷。

　　2017.6.6 肉粽+白米粥+煮鸡蛋+坚果和荔枝

　　白米粥是电饭煲煲的，有预约功能真的不错。根据家庭人数做出刚刚好的量，而且还很软糯。这个功劳要给青爸

　　2017.6.8 虎皮蛋糕卷+酸奶坚果+橙子

　　坚果每天来一包补充很多营养，尤其是孩子，发现坚果放在酸奶中不单独吃要好吃的多，孩子也喜欢这样的吃法。朋友家的孩子喜欢吃水果干，吃完就把坚果给妈妈，我家青喜欢吃杏仁，大核桃也是看心情。其他的都是我吃的。但是放在酸奶中，她基本都能吃完。

　　2017.6.9 红豆粽+煮鸡蛋+白米粥+橙子

　　煮鸡蛋，我家喜欢是全熟的，但蛋白Q弹的那种，大约15分钟左右。家里有孩子的当然最好还是煮透煮熟鸡蛋吃着放心。

　　2017.6.10 铜锣烧+煮鸡蛋+酸奶坚果+荔枝

　　铜锣烧是机器猫的最爱，青幼儿园也经常用来当点心。我就找了方子做了一次，家里的公主说：太甜了。的确随便找来的方子不能说不好，但是不是适合家里人的口味的确要经过尝试后，及时的调整了才能运用到今后的早餐中。建议大家里面的馅儿不要放的太多，小小一勺即可。

　　2017.6.11 牛排+松饼+橙汁

　　松饼和铜锣烧是一样的，只不过少了里面的馅儿，方子：鸡蛋3个，低筋面粉120克，白砂糖20克，泡打粉2克，奶粉10克，水35克，玉米油20克。这也是仅适合我家口味的松饼哦。牛肉是前一天晚上准备好放在冰箱的冷藏格里，早上热锅放点黄油煎一下就可以了。做了早餐生活更加忙碌，充实了。

　　2017.6.12 番茄面疙瘩+煮鸡蛋+油桃

　　酸酸的面疙瘩比较开胃，早餐吃，吃的宝宝的能让一天充满能量。油锅炒番茄和长豇豆，炒软以后放入大量的清水，待水温变热后用小勺子，一勺一勺的将面团放入汤中，直到全部放入为止，加入适量的盐和蔬之鲜，煮一两分钟即可出锅。面团是有面粉、鸡蛋和清水调制的，面团刚刚成型即可，手捏着很湿很黏这样就差不多了。