搜索

25小时网_佛山市民生活网

查看: 15430|回复: 0

佛山"小西贡,越南风情弥漫

[复制链接]
发表于 2018-7-4 09:52:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
       闷热的夏天和清凉的竹席,滴滴答答的雨夜和摇曳的的芭蕉树,越南风情,越南小吃,香格里拉……在佛山三水就有这么一个小镇弥漫着越南风情——它就是南山镇“越南村”。
  南山镇
微信图片_20180704094750.jpg
  南山,光看名字就让人脑补出很多故事,一如前段时间红遍大江南北的《南山南》。就在佛山三水,也有个南山镇。
  “越南村”
微信图片_20180704094753.jpg
  漫江地处三水区西北部,区域面积约18平方公里,下辖14条自然村。这里是越南归侨聚居的地方,常被人称为“越南村”。
  越南桥历史的归来
  1978年开始,越南排华,众多的归侨回到中国,当时广东是归难侨的集中点,而现在的南山镇漫江社区就是其中一个华侨农场,当时被命名为“漫江迳口华侨经济区”,集中了大批的越南归侨。
微信图片_20180704094755.jpg
  椰林夹道的“越南风情街”,目前还存在着个别越南特产店,售卖着种类繁多的越南土产:各式各样的果干、橡胶拖鞋、手串、木梳子......
微信图片_20180704094757.jpg
  高高的、尖尖的斗笠结实耐用,做工精细点的还会纹上些五颜六色的图案,大部分归侨的家里还存放着这种大斗笠,以便在外出,下地干活时佩戴。
微信图片_20180704094759.jpg
  在漫江社区,你大可以吃到地道的越南菜,其中,春卷绝对是不二之选。一叶春卷和越南春卷都值得一试。前者以蔬菜为主,菜色鲜嫩,清新爽口;后者则是包裹着肉馅的,通过火候的变化去除油腻,基本保持了越南菜清淡自然的口味。
微信图片_20180704094801.jpg
  其次,要尝尝在越南习俗中,每逢过年必有的椰青扣肉。五花腩一定要挑当日五花三层的新鲜货。用椰青水把五花腩腌制18到20小时,然后再煲,这样做出来的椰青扣肉,清香不腻,肉质滑溜。
微信图片_20180704094803.jpg
  “枕头粽”也值得品尝。每逢年廿五到年廿八时就要做好,叠起几片冬叶,铺平糯米,平放一条腌好的五花肉,再铺上糯米后扎起。一户人做上20多斤粽子后,粽子要蒸整整16个小时。
微信图片_20180704094806.jpg
  情迷枕头湾
  漫江社区的枕头湾水库被称为广东的“香格里拉”,山清水秀。水库掩盖在一片青山绿水当中,让人仿佛一下子从城市的喧嚣,逃到桃源。轻雾弥漫,一叶轻舟荡漾湖中,好不悠闲。
微信图片_20180704094808.jpg
  如果你是钓鱼爱好者,翡翠般的枕头湾水库一定可满足你垂钓的乐趣。这里水质清澈,鱼种丰富。挥杆而下,一人一杆,足以在这里消磨半天。
微信图片_20180704094810.jpg
  夏季是垂钓的好时节,鱼儿正肥鲜~
微信图片_20180704094812.jpg
  夕阳下的枕头湾,静蕴而美丽。
微信图片_20180704094813.jpg
  而水库的四周就是一个丰富的植物园,木瓜、龙眼,还有很多不知名的植物,洋溢着一片翠绿。
微信图片_20180704094816.jpg
  热辣的越南风情,静谧的枕头湾风光,街道两边的棕榈树和四季的瓜果香,在漫江社区,大可颂一首异域风情的田园牧歌,品味中越融合的奇妙文化,相信它一定不会令你失望。
  出行指引:
  坐标:三水区南山镇漫江社区
  推荐游玩天数:1-2天
  自驾:(海八路、桂丹路)罗村—狮山(转佛山一环)—(乐平出口)乐平—南边—南丰大道—芦苞(收费站)—大塘(油金大桥)—南山镇
  公交:在三水汽车站坐K626路车(南山客运站方向)到达南山镇即可

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

 
返回顶部