四洲紫菜又上黑榜,这一次菌落总数超标竟高达近百倍!近日,国家食品药品监督管理总局公布了近期对水产制品、食糖、调味品、粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品6类食品的抽检结果,多批次食品出现菌落总数超标、色值、总糖分不合格等问题。其中,深圳岁宝百货有限公司景田店销售的标称你口四洲(汕头)有限公司生产的四洲紫菜(原味),菌落总数检出值为比标准规定高出92.3倍。 据了解,菌落总数是反映食品卫生质量的指标,超出标准限量即说明食品的菌落总数超标。但菌落总数不等于致病菌,菌落总数包括致病菌、有益菌和其他细菌。而损害人体健康的,比如导致腹泻的主要是致病菌。因此,消费者要理性看待这一抽检结果,以免造成恐慌。 记者查询发现,这不是四洲紫菜第一次登上食品安全黑榜。2013年8月和2014年1月,广州市工商局公布的食品抽检结果中,四洲紫菜均出现菌落总数超标。两次超标数值均为6倍左右。目前四洲紫菜不合格批次产品已全部下架。 |
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