市民要放心！里水加大力度创建“放心市场”

　　“菜篮子”安全是市民“舌尖”安全的重要保障，对于食用农产品的安全监管，南海区除了有自检、快检、法检“三检联动”体系，还有不少“杀手锏”，如对农贸市场进行升级改造、在市场设电子信息公示屏、给档口划分编号统一管理等。

　　档口编号便于信息公示

　　在保障农产品质量安全的众多措施中，电子信息公示屏的设置是今年南海区创建国家食品安全示范城市的其中一项工作，对此，南海区还规划了具体的工作实施方案，要求明年全区80%的农贸市场需设置电子信息公示屏。目前，全区已建档的179家农贸市场中有107家设置了电子信息公示屏，完成率接近60%。

　　目前，为响应创建工作，各镇街在蔬菜检测及结果公示方面纷纷亮出“新招”，为使电子信息公示屏更为直观显示检测结果，去年年底里水镇分别用A、B、C、D、E字母对应蔬菜、水果、水产品、畜肉、禽肉5类农产品，按售卖的农产品种类给12个农贸市场的档口进行编号，并在每个档口的显眼位置安装标识牌。

　　当电子信息公示屏公布检测结果时，市民根据公布的信息可以快速找到对应的档口，及时获知该档口的蔬菜质量安全信息。里水镇和顺铜锣湾市场便是其中一个采用编号管理的农贸市场，日前，记者上午到该市场，看到市场外一块大型LED信息公示屏正按编号播放着当日的蔬菜检测结果。

　　在信息公示方面，里水镇除了统一档口标识外，还统一规定信息公示时段。如今，区食药监局里水分局规定每个农贸市场在每天7:00~11:00和14:00~18:00公示信息，公示的信息包括市场日常快检结果、各级食品抽检结果、近期食品安全风险、阶段巡查监管情况、行政服务便民信息、法律法规宣传及公益宣传短片等。

　　创“放心市场”并加强监管

　　为进一步规范农贸市场的管理工作，提升农贸市场的食品安全水平，里水镇去年起推行食品安全放心市场创建工作，将辖区内在册登记的23家农贸市场纳入创建范围，着力推进农贸市场的软硬件升级，用3~5年时间，使大部分市场达到“放心市场”标准。完成创建的农贸市场将是证照齐全、经营户采用编号管理、场内设置LED公示屏、设置农产品检测室并开展检测的“放心市场”。

　　确保农产品的质量安全，检测是关键的工作。为加强检测工作，目前里水镇已引进第三方检测机构，分片区进驻农贸市场，对食用农产品进行日常检测，使每个农贸市场的抽检次数提高到每周3次以上。

　　和顺铜锣湾市场档主李燕说，“市民看到经常有人来抽检，都放心买我的菜。”除增加抽检的密度，里水镇将不断增加抽检品种，逐步将米、油、面、包点等食品纳入常态化抽检范围。

　　“放心市场”之所以放心，除了有市场的自律，更要有部门的监管。完成“放心市场”创建工作后，区食药监局里水分局将对各农贸市场进行动态检查，每年对每家农贸市场开展4次以上的检查考评，对考评不过关的农贸市场，将摘掉“放心市场”称号并向社会公示。