2个柿子引发“柿子石” 医生：切忌空腹进食

　　25小时网讯 今日，小编从佛山市第二人民医院(市二医)获悉，11月21日，家住禅城的65岁吴阿姨，在市二医消化内科顺利取出柿石，最大直径4cm。引发患者痛苦的元凶，竟是吴阿姨20多天前在朋友家空腹吃的2个柿子。负责治疗的市二医消化内科主任王丽萍提醒市民，柿子虽美味，但因其含有较多的鞣酸及果胶，易在胃中形成“结石”，因此，切忌空腹、大量或睡前进食，以免造成不必要的痛苦。

　　据吴阿姨回忆，20多天在朋友家空腹吃了2个柿子，3天后就开始出现腹痛，且疼痛一直没有得到缓解，于是赶到市二医消化内科进行检查。王丽萍主任经过详细的问诊及体格检查后，建议吴阿姨先在门诊进行胃镜检查。检查结果显示，胃腔内可见三颗巨大结石。王丽萍主任考虑吴阿姨是进食柿子后形成胃多发性结石导致腹痛，建议入院在胃镜下取出柿石。11月21日，王主任在胃镜下逐一取出柿石，最大直径4cm，术后胃内无结石残留。取石后，吴阿姨上腹痛症状明显缓解。

　　据王丽萍主任介绍，胃石是因进食某种物质后，在胃内形成石性团块状物。按成分不同可分为植物性、毛发性和混合性3种，吴阿姨吃柿子形成的胃石为植物性。在植物性形成的胃石里，以吃柿子形成的柿石占最多，其次为山楂、黑枣、高纤维含量食物，因为这些食物中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下，它们会在胃酸的作用下，形成大小不等的胃结石。如果胃石无法自然排出，就会造成消化道梗阻，出现上腹剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，造成胃溃疡或糜烂、出血、穿孔、幽门梗阻等。

　　王丽萍主任表示，柿子十分美味，进食时仍需注意以下几方面，最大程度上避免结石形成。第一，吃柿子不能吃皮。因为柿子中含有鞣酸，连皮一同吃很容易形成胃石;第二，不能与含高蛋白的食物一起吃，因为含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下，非常容易凝固成块，形成胃石;第三，不能空腹吃，在空腹情况下柿子中的鞣酸、果胶会在胃酸的作用下形成胃石;第四，酒后不宜吃，酒类入胃刺激肠道分泌增多，其中鞣酸与胃酸相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成胃石。

　　王丽萍主任还提醒，一旦进食柿子数天后出现腹痛，需考虑胃石可能，及时到医院就诊，胃石压迫可以造成溃疡，严重时有出血、梗阻等并发症，需积极治疗，必要时行胃镜下碎石、取石术。

　　文/25小时网 梁杏燕

　　通讯员/严小玲