网上订餐不安全?以后在手机上可看到餐饮店后厨!

　　25小时网讯 现在，上网订餐、叫外卖已经成了许多人的生活日常。不过同时也有一个问题深深困扰着每一个订餐的人：通过网上APP订到的食物，究竟安全不?9月10日，在佛山市食品药品违法行为举报奖励暨食品药品安全百日行动阶段情况通报新闻发布会上，佛山市食品药品监督管理局稽查局局长张巍巍给了市民一颗“定心丸”：以后通过网上订餐APP，也能看到所定餐厅的后厨了!

　　14万多!佛山单笔投诉举报奖励创历史新高

　　新闻发布会上，佛山市食品药品监督管理局稽查局局长张巍巍介绍了近年来佛山食品药品举报奖励的基本情况。据统计，2015年-2018年7月31日，佛山全市食药监系统共发出举报奖励986笔，发出奖励金共58万多元。

　　同时，今年佛山还出现了单笔投诉举报奖励最高的案例。张巍巍介绍，举报人翁某的家人在某平台网店购买标示减肥功能的包装食品。在服用一段时间后出现异常亢奋、心跳加速、食欲不振、便秘等一系列症状，后经诊断为伴精神病性躁狂症。经检测，购买的减肥产品中含有国家明令禁止添加的药物“酚酞”和“西布曲明”，认定为食品中添加有毒有害物质。2018年5月，经人民法院判决，涉案人员因生产、销售有毒有害食品罪，被判10年有期徒刑，共处罚金340万元。根据《佛山市食品药品违法行为举报奖励办法》规定，市食品药品监督管理局申报按涉案货值金额的10%的标准予以奖励，拟奖励14万余元。

　　张巍巍介绍，这笔奖励是《佛山市食品药品违法行为举报奖励办法》实施以来单笔的最高奖励，创历史新高。

　　第五年开展“百日行动”，查办案件956宗

　　为了打击食品药品违法犯罪行为，从2014年以来，佛山连续四年开展了为期100天的全市集中打击食品药品百日行动(下简称“百日行动”)。今年是全市连续开展百日行动的第5个年头。张巍巍介绍，今年的“百日行动”由市公安局、农业局、卫生和计划生育局联合开展，从7月23日开展以来，截至8月31日，全市查办案件956宗，其中重大案件14宗，案件涉案货值467.313万元，罚没款304.83万元。取缔生产性窝点34个，移送公安案件16宗，抓获犯罪嫌疑人16人，行政拘留2人。案件的查处量、重大案件数、移送公安案件等指标同比去年百日行动有不同程度的提升，尤其是对无证餐饮的查处工作对比往年有较大的突破。

　　在今年百日行动中，把整治打击无证餐饮服务单位作为工作的重中之重。行动开展以来，全市立案查处案件无证餐饮案件202宗，餐饮规范办证2758家、备案登记2147家、取缔213家。

　　同时，张巍巍也呼吁全市市民能够积极参与食品药品举报中来，让违法犯罪行为无处遁形。

　　以后，市民通过手机APP可看到餐饮店后厨

　　在媒体提问环节中，针对媒体关心的关于网络订餐平台的监督、以及如何保证网络订餐的安全问题中，佛山市食品药品监督局食品餐饮科科长马金生表示，针对网络订餐的第三方平台，比如“饿了么”、”美团外卖”等，食药监局今年已经约谈了这几家平台，要求他们对加入到平台中的餐饮商家进行严格审查。

　　另外，2016年以来，佛山食药监局也针对全市上线的餐饮商家进行了全面检查，对不符合营业标准的餐饮商家进行处罚。今年9月份，食药监局还将对五区的线上餐饮商家进行抽检。

　　另外，今年8月份以来，佛山正式开展“阳光餐饮工程”，并将于本周五，尝试与线上订餐第三方平台“饿了么”开展合作，让该平台上的所有餐饮商家都公开自己的厨房，从而让消费者可以放心消费。马金生指出，第一批在该平台上公开自己厨房的商家有1000-2000家，未来，食药监局还将与其他网络订餐第三方平台合作，将各自平台上的餐饮商家的后厨进行公示，提高餐饮安全。

　　文/ 25小时网 吴丹 通讯员 黄宝华

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