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独具乡情的“一鱼十吃”就在这里!

2018-12-3 09:55| 评论: 0|原作者: 佛山新闻网

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  儒林水乡 醉美九江

  说起吃鱼经,自是言而无尽

  近水楼台先得月

  一场来到怎能不尝

  南海名宴——全鱼宴

  一方鱼肉一方人

  南海的传统全鱼宴为十菜一羹

  以鱼的各个部位为食材

  煎炒焖焗汤羹油炸凉拌

  吃法淋漓尽致而不失精致

  九江鱼生

  一道家乡酿鲮鱼

  就最具乡情、最考刀工

  鱼肉刮出→打至起胶→再酿回鱼皮中

  上桌时整条鱼身完整不破令人叫绝

  一咬下去满口的弹牙鲜甜,妙!

  九江·儒林鹭鸟探秘之旅

  线路行程:江滨路(儒林广场至外滩湿地公园段)→璜矶村“鹭鸟天堂”→龙舟训练基地→烟桥村

  美食推荐:全鱼宴(觅食坐标:荣华江畔湾美食城,佛山市南海区九江镇江滨三街15号,海寿岛码头附近)

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