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雨后思笋,300年朗沙笋成罗村新名片

2019-6-16 11:13| 评论: 0|原作者: 25小时网

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       25小时网讯   “产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕。”昨日(15日)上午10点,首届“朗沙笋”文化节暨百笋宴开幕式在罗村朗沙社区正式启动。依托独有的竹笋文化,罗村朗沙社区迎着乡村振兴的大东风,深挖朗沙笋文化,全力打造朗沙笋新名片。

 文化节现场

       罗村朗沙社区党委书记罗德昌表示,借力朗沙笋文化,未来罗村将用三至五年时间把沙口地区打造成一个集吃、玩、游、学于一体的旅游休闲地区。

  发展笋文化,建设生态文化产业

  罗德昌致辞

       罗德昌表示,朗沙乡村振兴计划的第一步,就是要借力朗沙笋文化作为切入口,通过提升朗沙笋文化的知名度,重振“朗沙笋”的威水史,从而带动朗沙三年振兴计划的招商引资工作。同时,也让村民们们尝到“文旅产业”的甜头,推动村民齐心协力,继续共同支持社区大力发展乡村振兴三年计划。”

  李浩辉致辞

       “功在当代,利在千秋。”罗村社会管理处党委书记李浩辉表示,朗沙社区凭借竹基鱼塘、笋种植业、笋美食的特色以及交通优势,正慢慢摸索出一条以生态文化产业为方向的乡村振兴之路。

  传承与创新,全程接力文化传承

  当日,包括罗耀潘、陆流波、李雄、冯棋、冯荫五人被授予“朗沙笋文化传承人”荣誉称号。除此之外,10位在此前征文活动中表现优异的参与者,也成为朗沙笋的传播先锋,受邀到现场并授带。

传播小标兵绶带

  李浩辉指出,除了让年老一代作为文化传承的主要力量,更重要的是让年轻一代认识到文化价值的重要性,让他们从小便担当起家乡历史文化传承的重任,是未来罗村发展的重要一环。

  潘叔分享朗沙笋的“威水史”

      73岁的传承人潘叔就朗沙笋跟大家分享了朗沙笋的“威水史”,娓娓道来一个拥有三百多年历史朗沙笋的前世今生。“自明朝末期以来,我们朗沙人就已经在这片土地上种笋、吃笋,挖好的笋还曾出口到日本、港澳等地……”

  朗沙笋美食,打造朗沙美食产业

文化节精彩活动

  记者留意到,活动现场座无虚席。首届“剥笋王”争霸赛、朗沙“特色笋粥”美味王PK、探笋美食团“百笋宴”等等,各大笋美食活动吸引了众多民众前来参与。值得注意的是,在专家评选朗沙笋最佳美食活动中,“点鲜寸甜”、“金粉世家”、“荷塘伴竹声”“雨后思笋”等充满“笋味”的菜名成为本次活动的亮点之一。

朗沙笋美食

  “从来没有去过一个专门开展笋的美食文化节,现在正是吃笋的好季节,如今过来体验一番,果然很不一样,青山绿水间,尽是竹林,既有美食品尝,又有大好风景观赏,真不错”来自三水的陈小姐笑着说。

  新鲜朗沙笋

       罗德昌表示,“让游客亲临本地来品尝一下我们全佛山最正宗的沙口甜笋,即宣传了我们朗沙笋的口碑,又能为我们罗村带来一场美食经济机遇,打造美食产业,对罗村的振兴具有不可估量的作用。”

更多文化节美图:

“剥笋王”比赛

群众齐逛笋集市

非遗传承人饶宝莲老师现场授课

朗沙笋最佳美食颁奖

精彩歌舞表演

亲子家庭开启“探笋之旅”

文/25小时网谭婷婷

图/25小时网翁旭雯

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