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佛山这个冰室藏着一个“澳门”,菠萝包+奶茶口味超正宗

2019-8-9 18:03| 评论: 0|原作者: 佛山旅游

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  说起冰室,你第一时间会想起什么?菠萝包、奶茶、西多士?

       今天小编要为大家介绍一家

  隐藏在佛山街头的冰室在这里,能看到一个浓缩的澳门

  澳门街冰室坐落于佛山创意产业园的一个小角落,门店不太,也不算太显眼。但是当你站在门口,就会觉得“对了!就是这个味道。”

  冰室是一种起源于港澳的快餐食肆,提供糅合了港澳特色的西式餐饮和部分中式食品。在港澳街头,隔二、三十米可能就会有一家冰室。

  电影《行运一条龙》

  菠萝包是检验一家冰室出品好坏的关键,澳门街最近改良推出的“冰火菠萝油”就是其中的翘楚。“热辣辣”酥皮香脆诱人,配上超大块黄油,一冷一热交融得刚刚好。

  吃菠萝包又怎么能缺少一杯冰饮?奶茶、鸳鸯、红豆冰、冰红茶都是它的绝佳搭档。下午茶小聚,一口菠萝包,一口冰饮,是茶餐厅的独有的味道。

  如果想把肚子填饱,猪扒包绝对是个不错的选择,澳门街猪扒包和霸王黑椒鸡扒牛角包都能满足你。

  

      霸王黑椒鸡扒牛角包

  “松软面包+鸡扒/猪扒+蔬菜+芝士”的组合,层次十分丰富。吃的时候一定要一口咬到底,每种食材都吃到,才能品尝到它们的最佳风味。

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  汤面、汤粉和碟头饭可以说冰室的标配了,中午时刻,工作党趁机出来吃上一碗,就能完美解决午餐,还能歇息片刻。澳门街冰室准备推出的两款新品,为食客提供更丰富的选择。

  卤得十分入味的鹅肾切片,整整齐齐地码在盘子上,浇上一勺卤汁,一口一个,冷吃热吃都可以。

  将鹅肾放在喷香的白米饭上,浓稠卤汁顺着空隙深入到米饭中,用勺子拌匀,每一口都是浓郁的咸香味。

  如果你觉得不满足,那就加一份白切**。双拼食材铺满了一整碗,香辣细碎的姜蓉伴着鲜嫩的鸡块,就吃这一碗绝对够饱。

  与大多数呈现出港式装修风格的冰室不同,澳门街冰室顾名思义是以澳门为主题打造的。虽然店面不算大,但这里每一处都极致地还原了澳门市井街头的味道。

  店内墙壁上新葡京、大三巴等澳门地标性建筑的贴图,轮盘形状的大吊灯和收款台上永利、美高梅、威尼斯人等路牌,在店面内组成了一个“小澳门”。

  

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