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猪肉价格连升,仍将高位运行

2019-8-12 10:00| 评论: 0|原作者: 佛山日报

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昨日,从市发展和改革局获悉,上周我市猪肉市场零售均价每500克(下同)为21.88元,比上上周上升8.26%。由于近期猪源供应偏紧,在生猪出栏价格持续走高的带动下,我市猪肉零售均价连升六周。目前生猪产能下降明显,养殖端复产意愿不高,下半年猪肉供应缺口将进一步凸显,预计猪肉零售价格将继续高位运行。

  同样呈现上升态势的还有鸡蛋价格。天气炎热,鸡产蛋率下降,市场供应减少,我市鸡蛋零售价格连升四周。据监测,上周我市白壳鸡蛋、红壳鸡蛋零售均价分别为6.92元、6.27元,比上上周上升1.17%、0.97%。预计短期内我市鸡蛋零售价格仍有上行的空间。

  蔬菜方面,上周监测的30种蔬菜市场平均零售价4.09元,比上上周上升1.49%。其中,升幅居前的品种有芥兰、黄瓜、青豆角。目前处于三伏天气,蔬菜生长放缓,市场供应将有所减少,但鉴于外地蔬菜供应较为充足,预计短期内我市蔬菜零售价格升降幅度有限。

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