玩味盛夏美食欢乐趴开吃！佛山保利MALL 等你！

　　不用去到伦教798，就能品尝直径1.5米的超大欢姐伦教糕;把萝卜切成渔网，在气球上切土豆丝，近距离品鉴一场名师厨艺大秀;还有明星粤菜师傅手把手教煲靓汤;非遗大师为你制作好看好玩的糖画;能吃的你就来参加大胃王比拼赛......炎炎夏日的周末，既能逛商场叹空调，又能吃喝玩乐一网打尽，就在“玩味盛夏——保利MALL美食欢乐趴”。

　　据主办方介绍，此次美食欢乐趴活动将持续至周日，集结了美食从制作、观赏，到品尝、豪吃。为了迎合佛山人热衷吃美食、研究美食的爱好，主办方将各地美食聚集一堂：上过湖南卫视的黄但记海鸭蛋红豆蛋黄酥、登上过央视的佛山名小吃伦教糕，网红小吃特色炸鱼皮等等。还邀请到了梁銶琚职校表演团队现场展示获得国家级大奖的烹饪技艺，名厨黄炽华、罗惠全现场献艺，养生名家教授如何煲制应节养生汤、挑选食材以及大胃王比拼赛等趣味活动，一定能为你营造一个美味又开心的夏日周末。

　　品尝过了小吃，正餐亦是不可少。记者了解到，佛山保利MALL四楼有引入了不少特色新餐饮品牌，也将在活动期间推出优惠。例如德庄火锅、箐叶越式料理、1874音乐·西餐厅、蛙小宝等。据了解，佛山保利MALL的餐饮升级计划还在继续，今年计划调整近一万平方米，打造两大主题餐饮区。引进川渝火锅、客家菜、港式茶餐厅、精品粤菜等当前一线城市的排队餐厅、网红餐厅;增加大型主题乐园亲子餐厅、文化情景主题餐厅、本地知名特色餐厅等。调整后餐饮占比将由原来的15%升至30%。