待疫情过去，我们一起来这里觅食~

　　鸡煲蟹、大盘鱼、红烧乳鸽……

　　个个都是硬菜!

　　在大塘镇潦边村有一家农庄

　　渔福乐

　　这里食材新鲜、价格实惠!

　　真正的大件夹抵食!

　　凭借一道山坑螺焖青头鸭

　　获得大塘厨神大赛金奖!

　　渔福乐

　　渔福乐农庄位于大塘镇潦边村，已是一家八年老店，别看它装潢简单，里面的菜式却一点也不简单，选用的食材都是最新鲜的!在农庄后面，是老板自家养走地鸡、青头鸭、鹅，食材的质量无得顶。

　　大盘鱼

　　这道大盘鱼真的名副其实的大!选用水库吊水大头鱼，每条五至五斤半重。鱼肉清甜嫩滑，加上白贝、英德九龙豆腐、支竹、酸菜等配菜，层层滋味让人食欲大开!

　　在慢慢煲煮的过程中，鱼肉吸收了海鲜和其他食材的香味，更加清新、鲜美。

　　鸡煲蟹

　　秋风起，膏儿肥。又到了吃蟹的季节了～一锅热气腾腾的鸡煲蟹能一次性满足吃货的心。鲜甜的毛蟹+自养走地鸡=绝配!

　　毛蟹肉味鲜美又清甜，蟹的底层还藏着鲜嫩的鸡肉，吸足了浓郁的汁，香味四溢!淼城君表示能吃三碗饭!

　　山坑螺焖青头鸭

　　山坑螺与田螺不同，基本上没什么泥腥味，极度鲜美。青头鸭肉质紧实韧性十足~

　　吃的时候，夹住山坑螺，从螺口处轻轻一吸，顺势滑入口中的螺肉细嫩异常，搭配青头鸭，野味十足!

　　这道山坑螺焖青头鸭还在去年获得大塘厨神大赛的金奖!吃货千万不要错过啊～

　　焖鹅肉

　　除了有焖青头鸭，焖鹅肉也是渔福乐的招牌菜之一。适龄鹅肉，口感香甜细腻。酱汁吸附在鹅肉上，色泽饱满诱人～

　　鹅肉结实而不柴，非常入味，让人忍不住吃完一块又一块～

　　红烧乳鸽

　　这道红烧乳鸽采用自繁自育的18-25日的优质鸽为原料，bb乳鸽皮薄肉嫩，配制十几种名贵药材为佐料，烘烤而成!

　　红烧乳鸽就应该用最简单粗暴的方式来品尝——手撕!一撕开，满满的肉汁流出来，肉汁鲜而不油，皮脆肉嫩!

　　灵芝药膳乳鸽汤

　　吃完红烧乳鸽再来个乳鸽汤来滋润一下～祖传清宫秘方加上白鸽，用文火炖制的药膳灵芝乳鸽汤，具有舒筋活络、补钙活血、滋润养颜等功效，老少皆宜!

　　白灼支竹

　　上面介绍的都是大鱼大肉，现在就给大家推荐这道白灼支竹!别看它是素菜，吃起来比肉还香!渔福乐选用的支竹是英德九龙支竹，豆香浓郁，又厚又爽～

　　除了上面这些常见菜式

　　渔福乐还有全驴宴、六和放养黑山羊

　　　　一起去长膘呗~

　　渔福乐农庄

　　地址：三水区大塘镇潦边村村委会侧

　　订座电话：18038716183 87290112