补对一天，健康一年！学会“躲”着藏阳气

　　冬天阳气藏得好，

　　春天人体才能焕发出勃勃生机。

　　而冬季是阴阳转化的关键节气，

　　也是人体阳气最弱的时节，

　　要学会“躲”，

　　才能保护好体内微弱的阳气。

　　冬季养生藏阳气，重点在“躲”

　　1饮食上：躲暴饮暴食

　　如今正值岁末年初，很快就会迎来元旦，这期间大家一般聚会比较多，切记不要暴饮暴食。因为此时阳气最弱，无法帮助身体运化过多的食物。

　　2起居上：躲寒冷

　　冬季，人体的阳气太弱，所以身体的抵抗力也较差，这时要躲着寒凉，外出时一定要戴围巾，捂好背、腹和足底，避免风寒的侵袭。

　　3运动上：躲大汗

　　中医认为，大量排汗同时也会耗费大量精气。冬季应顺应天时，注意养藏，安静休养，不宜剧烈运动或大量出汗。

　　4情绪上：躲是非

　　冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期，尽量躲是非，就能避免因情绪激动引起的突发疾病了。民谚说：“三九补一冬，来年无病痛;今年冬令补，明年可打虎。”《易经》中就有冬至养生的说法，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养。

　　一般冬季进补的最佳时间，是冬至过后的“一九”到“三九”期间，也就是从12月22日到1月17日，一共3个9天，不仅强健身体，还能够消寒。不过说到进补，有些人立刻想到的是人参、鹿茸这些名贵的药材。其实最普通的食物，同时也是最好的“药”。

　　御寒一菜一肉一汤

　　一菜：萝卜炖牛腩

　　在北方，号称冬季吃赛过小人参的白萝卜是必不可少的进补美食，而白萝卜的绝佳搭档是滋养脾胃的牛肉，两种食材一个性温一个性寒，两者一起正好寒热中和，“香”得益彰!

　　要注意的是，白萝卜要切厚片，以便充分吸收牛肉的汤汁，最后，一定不能忘了加入风味鲜美的冬菜。

　　一肉：鸡肉

　　在我国部分地区素来有“一九一只鸡”的说法，也有“进九吃鸡”的说法。鸡肉性微温，偏向于性平，身体比较健康，既不体虚又没有燥火的人，冬季可以多吃鸡肉。

　　鸡汤的营养非常丰富，富含蛋白质、多种维生素和微量元素等物质， 可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，预防寒凉。一定要汤肉一起吃。

　　一汤：当归羊肉汤

　　中医理论认为，冬季在五脏六腑中对应肾脏，而肾脏又主封藏，是收纳阳气的关键，因此，在阳气最弱的冬至前后，补肾阳是养生的主旋律。

　　对一般人来说，温补肾阳主要通过药膳方式即可，最著名的“当归生姜羊肉汤”就能很好地补气补血助阳。