近日，江苏省市场监管局发布的关于12批次食品不合格情况的通告（2021年第33期）显示，无锡欧尚超市有限公司销售的，标称广西巴马丽琅饮料有限公司（以下简称“巴马丽琅饮料公司”）生产的“巴马丽琅”饮用天然矿泉水（规格型号：500ml/瓶；生产日期/批号：2020-12-04），溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。 初检机构为江苏省产品质量监督检验研究院，复检机构为江苏省食品药品监督检验研究院。
什么是溴酸盐？ 新的饮用矿泉水强制性国家标准《饮用天然矿泉水》（GB 8537-2008）中，据有关专家介绍，正常情况下，水中不含溴酸盐，但普遍含有溴化物。 当用臭氧对水消毒时，溴化物与臭氧反应，氧化后会生成溴酸盐。国际癌症研究中心（IARC）认为，溴酸钾对实验动物有致癌作用，但溴酸盐对人的致癌作用还不能肯定，为此将溴酸盐列为 对人可能致癌的物质 。 溴酸盐不符合规定，有什么后果？ 据悉，天然矿泉水中的溴酸盐是水源水在经过臭氧消毒后所产生的副产物。《饮用天然矿泉水》（GB8537—2008）规定天然矿泉水中溴酸盐含量≤0.01mg/L。长期饮用具有较高含量溴酸盐的天然矿泉水，可能会对人体健康造成一定影响。 江苏省市场监管局表示，针对监督抽检中发现的不合格食品，该局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险。
图片来源：巴马丽琅官网截图 |
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