宝宝“无肉不欢”这是好事吗

羊胖子 · 发表于 2014-3-28 10:29:09

网友称孩子15个月，平时很喜欢吃肉，虽然吃得不多，但是如果不给他吃，他就会闹，孩子还这么小，常吃肉会不会对健康有影响？

　　营养科主任：即便您的孩子“无肉不欢”，有些肉还是少吃为好。一是烤肠，在加工中，常添加发色剂亚硝酸盐，其在体内会转化为致癌物亚硝胺，可导致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去颜色鲜艳，其实也加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗)。

　　二是肉松。有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松，觉得肉松很健康。事实上，肉松属于深加工肉类，在加工过程中，需要加入酱油、糖、脂肪等，因此，含有较高的热量和盐，还可能会造成维生素的破坏。

　　三是烤肉。肉在高温炭火烧烤中，脂肪会高温分解或聚合产生有害物，如致癌物苯并芘。对于酷爱烤肉的儿童，要控制进食数量及次数。另外，腌肉、熏肉也要少吃。

　　婴幼儿食用的肉类最好现做现吃，制作过程尽量简单，如炖、煮、炒等，而非煎、炸、烤。

黑玫瑰 · 发表于 2014-3-28 10:32:52

吃太多当然不好啊

大花 · 发表于 2014-3-28 10:33:17

小心养成胖墩子哟

机器人爸爸 · 发表于 2014-3-28 10:35:30

宝宝肠胃弱，烤的东西还是别吃

babycatal · 发表于 2014-3-28 10:37:54

荤素要均衡~~

玛格丽特 · 发表于 2014-3-28 10:38:09

小孩子肉跟菜也不能少哦!

一旧云 · 发表于 2014-3-28 10:43:52

确实有道理~~

金鱼佬 · 发表于 2014-3-28 10:47:04

爸妈要留心了我

遇江南 · 发表于 2014-3-28 11:06:31

小孩子一定要多吃蔬菜才行的

遇江南 · 发表于 2014-3-28 11:06:36

小孩子一定要多吃蔬菜才行的