搜索

25小时网_佛山市民生活网

查看: 131|回复: 0

隐藏在禅城小巷的风味小吃

[复制链接]
发表于 2019-1-25 11:52:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
各种本地风味小吃
旺足几十年的忠信市场
文艺又充满陶特色的
国家4A级景区南风古灶
竟全都聚集在了禅城这个地方
它,就是禅城忠信社区
隐藏在忠信市场周边的风味美食
多年过后,添了份情怀

美味牛一品牛杂店
微信图片_20190125114836.jpg
这家牛杂店,也是“上了年纪”的老店了,开了已有30年,承载了许多老石湾的记忆。以前是一位老婆婆开的,后来转让给一对夫妇,一直做到现在,生意仍旧很旺。
微信图片_20190125114841.jpg 微信图片_20190125114844.jpg
他家的牛杂真的是便宜又好吃,每串牛杂1元到3元,10元就能吃到饱。萝卜、牛杂、青菜、马铃薯搭配粉、面,汤汁浓郁,好吃到连汤都想一口“干”了。
微信图片_20190125114846.jpg
以前都是老一辈经常来这吃,几十年过去,现在这里的客人变成了以年轻人为主。许多上班族中午都会到这儿点上份牛杂,作为午餐。

冠芳食品
微信图片_20190125114849.jpg
冠芳食品,忠信本土的老品牌,至今有近20年历史,最开始是从卖熟食慢慢做起来的。后来又自创了月饼品牌,其味道胜过其他牌子,因此而更加受街坊们欢迎。
微信图片_20190125114851.jpg 微信图片_20190125114907.jpg
平时,街坊也经常光顾店里买熟食,猪肉丸、牛肉丸、凤爪、蒸排骨……买回去热一热就能吃,既方便,又卫生,味道也好。

超记鱼腐
微信图片_20190125114911.jpg
这家超记鱼腐开了已有26年,老板也是石湾本地人,全部鱼腐都是自家店里做的。
微信图片_20190125114913.jpg
鲮鱼、鸡蛋,样样真材实料,做出来的鱼腐颜色好,口感也超赞,简直是炒菜、打边炉必备良品~

妹记猪脚姜&牛杂
微信图片_20190125114917.jpg
这家妹记猪脚姜&妹记牛杂也是忠信风味小吃的代表,从最早的小推车卖起,到后来开了店面,辗转已有20年。
微信图片_20190125114919.jpg 微信图片_20190125114921.jpg

他家的猪脚姜卖30块钱一斤,牛杂则1块钱到4块钱的都有。这里的猪脚姜味道浓郁,猪脚煲的十分入味,又香又甜。

来源:禅城旅游

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

 
返回顶部