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发表于 2012-5-16 09:41:54
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南都讯 记者陈惠婷 实习生曾力谊 波兰马舞、欧洲美食、钢琴演奏、化妆舞会……昨日启动的佛山首届欧洲文化节现场充满浓郁的欧洲风情。当天，佛山第一条“洋人街”宣布正式开建，全国第一家波兰餐厅“贵族盛宴”开宴会宾，连波兰驻华大使也来尝了家乡味。
波兰大使解馋
“这个好吃”，在“贵族盛宴”自助餐现场，波兰驻华大使T adeuszC hom icki向记者介绍自己家乡的美食，而他最爱的是以火鸡肉制成的肉片，他认为，味道跟家乡一级餐厅的手艺一样。他说，能够在异乡吃到非常地道的家乡菜，很高兴。TadeuszChomicki 介绍说，波兰位于欧洲中部，被德国、捷克、俄罗斯等国家包围，因此其美食融汇了多个国家的特点，“德国、俄罗斯的朋友要是嘴馋了，也可以来波兰菜馆尝一尝，”他笑着说。
“贵族盛宴”号称全国第一家波兰餐厅，昨日值欧洲文化节启动之日开业。来自波兰的掌柜克达维表示，希望能够让在佛山工作的欧洲人，在这里找到家的踪迹，也可以让佛山人认识波兰和欧洲。
逾15国美食进驻
欧洲文化节从昨日启动，一直狂欢至5月21日，接下来一周，每晚都有欧洲不同国家的主题派对。文化节启动同时，佛山首条“洋人街”宣布开建。
“洋人街不止有美食，还有文化、产业、旅游”，佛山创意产业园副总经理付景元介绍，按照规划，洋人街将招商引入近40家餐馆，其中涉及到15个国家以上的风味，再加上中国本地的风味，加起来就是有40家餐馆，40种味道，而在品味美食同时，中国人与欧洲人的文化在彼此交流，他说，洋人街还将作为现代服务业的载体，通过这个平台，引进西方先进的服务业。(来源:南方都市报 南都网)
留人先留胃
“外资企业越来越多，倒逼我们要升级服务”，张槎街道办主任胡安泉，力推欧洲文化节的举办，他表示，佛山在过去经历了引进设备、技术两个阶段，目前正处于引进人才的阶段，但佛山连一条让老外有归属感的街道都没有，也尝不到地道的家乡美食，留人很难。
据不完全统计，佛山常驻外国人有5000多人，他们大多工作在佛山，生活娱乐却要跑到广州、深圳。
胡安泉表示，营造浓厚的欧洲文化氛围是张槎发展环保产业的砝码。3月29日酝酿已久的“欧洲工业园”总部区、新媒体产业园、丽海国际酒店、佛山宝日汽车综合服务产业园及佛山迪安诊断医学检验所有限公司等五大项目在张槎启动，发力环保装备产业、都市型产业现代新兴产业。他预计，大批欧洲高端装备制造业及科技型中小企业将集聚佛山，欧洲文化节就是要发出一个讯号，佛山重视他们的存在，尊重他们的文化。
胡安泉表示，欧洲文化节过后，张槎提高外籍人士出入境服务质量，建设白云机场乃至香港机场的候机楼等。(来源:南方都市报 南都网)
■数读
洋人街将招商引入近40家餐馆，其中涉及到15个国家以上的风味，再加上中国本地的风味，加起来就是有40家餐馆，40种味道。
据不完全统计，佛山常驻外国人有5000多人，他们大多工作在佛山，生活娱乐却要跑到广州、深圳。
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