端午吃粽，中秋吃月饼，那国庆吃什么呢?吃面! 最近，“国庆吃面”成为新民俗。“国庆吃面”和“为阿中哥庆生当然要吃面”的话题冲上微博热搜，大家纷纷 ...[详情]
随着城市发展进程的不断推进，顺德水稻种植渐渐退出历史，成为人们的记忆。 这是城市化道路上的自然选择。 虽然稻穗的清香消失了，大米的味道演进史却 ...[详情]
位于海棠村的小草糖水，店面看起来很普通，却是一直深受街坊喜爱的糖水铺。 2007年开店至今，已走过12个年头。在南海，可以说是 ...[详情]
竹笋，自古被视为“菜中珍品”，清代文人李笠翁把竹笋誉为“蔬菜中第一品”。朗沙笋自身带着淡淡的竹子清香，口感爽脆如梨，微甜，是一种百搭的食材。朗沙笋 ...[详情]
笋，在我国自古被当作“菜中珍品”。过去有不少人认为，笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。 其实竹笋中所含的蛋白质 ...[详情]
朗沙笋属于春笋的一种，每年的5月开始有笋挖，上市时间可以延至10月，不过最美味的时候还是在端午节前后，这个季节由于雨水充沛，所谓“雨后春笋”，是朗沙 ...[详情]
那究竟朗沙笋与普通的竹笋有什么区别呢?据了解，竹笋分文笋、毛竹笋和大头甸三种。其中，大头甸肉厚味鲜，非常难得。而朗沙笋正具有大头甸的明显特征，外形 ...[详情]
解放后，1958年，人民公社成立，在农村由生产队组织集体经济，生产队的土地等生产资料，归生产队集体所有。当时，朗沙实施三三制地区，30%耕地、30%鱼塘、30 ...[详情]
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