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高明一鱼档检出孔雀石绿残留

2013-3-6 15:43|原作者: 广州日报

时间: 2013-03-06 来源: 广州日报 作者: 赵冬芹
1月市农产品质量安全监测结果公布
  本报讯 (记者赵冬芹)孔雀石绿再现农贸市场,市民选购要小心!昨日,市食品安全网公布了《1月份市农产品质量安全例行监测情况》。
  监测结果显示,蔬果类样品的检测合格率为99%,其中一份发现两种农药残留;水产品的合格率为95%,其中高明荷城市场一鱼档被抽检出孔雀石绿残留。
  两农贸市场蔬菜水产品抽检不合格
  根据佛山食品安全网发布的监测情况,今年1月,市农产品质量安全监督检测中心选取全市(顺德区除外)农产品生产基地、屠宰场、批发市场、农贸市场和超市,抽取了585份样品进行质量检测。其中,家禽类和家畜类的检测合格率达到了100%,而蔬果类和水产品的合格率则分别为99%和95%。
  在三水区西南市场中,检测中心抽检出该市场30号档的菜心杀螟硫磷(1.25mg/kg)和甲基异柳磷(2.59 mg/kg)超标。这两种农药均可通过食道、呼吸道和皮肤侵入人体,引发中毒反应。而在高明区荷城市场的检查中,在其05号杂鱼档抽检出鲶鱼孔雀石绿(152.73μg/kg)超标。孔雀石绿早在2002年已被农业部列入禁用兽药及化合物清单,是一种致癌物质。

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