南海糖水老铺 追忆旧日时光

　　在你每日穿行而过的旧街老巷中，总有那么一两间糖水老铺，让人回味无穷。它的店面或许很小，招牌老式，甚至摆设简单，但却料足美味，价格亲民。而对于大多数的南海人而言，荣记甜品店就是这么一种美好的存在！

　　22年老铺 浓浓街坊情

　　“唔该（麻烦）一碗炖蛋。”，“一碗绿豆沙、炒牛河再要支冰水。”……这间荣记甜品店静候在承载了无数人集体回忆的官窑老街里。“以前糖水铺附近好旺的，旁边有个戏院，最晚十一点多散场，我们试过做到凌晨一点才关门。”店主何生说道。

　　“荣记”自1995年开业至今，已陪伴我们二十余载；店铺约70多平方米，仅仅能容纳9张桌子，充满年代感的装修——老式招牌、褪色吊扇……让人还未开吃就已倍感亲切。

　　20多年来，店里不变的除了那摆设，还有甜品的“真材实料”，当天新鲜即做。每日清晨，老板就前去市场采购，约8点开始熬煮。钟情于传统糖水做法的荣记，连餐具都十分有味道，有家的温馨。

　　除了味美料足，价格也亲民，多年来没怎么升价。在这里，3元到5元，就能吃到一碗物超所值的广式糖水。

　　手工熬煮 家常味道

　　桑叶白豆水是“荣记”独有的糖水，黄豆和桑叶的巧妙结合，让糖水有着清热解毒的功效却无苦味，喝起来啖啖清甜。

　　每桌必点的鲜奶炖蛋，毫无一丝皱巴巴的蛋皮，每碗都是用了一只鸡蛋还加入了牛奶，入口滑溜溜，蛋味浓郁，美味~

　　做一碗好吃的绿豆沙一点也不简单，火候、配料都必须拿捏妥当。这里的绿豆沙口感绵绵，很有沙质，甜度刚刚好，清凉又解渴。

　　当然，还有番薯糖水、栗子鹌鹑蛋等极具特色的甜品。除了供应糖水、冷饮之外，这里还有炒牛河、粥粉面等各种平靓正的小吃噢。不知道各位街坊，平时在这里必点的又是什么呢？欢迎给我们留言哟！

　　走出店外 遇见十里长街

　　在“荣记”品尝完糖水之后，走出店外，直走约300米，你便会遇见昔日的官窑十里长街，也叫“官窑墟”。旧时的这里人来人往，携手吃个油炸粽、饮杯冰水是标配。

　　长街呈东西走向，成“一”字形，坐落于沿河之南堤基上。杂货铺、凿石匠、茶楼、邮铺、驿馆、照相馆……旧时店铺林立，圩内人口过万，繁华一时。或许只有那些亲历过的人才知道，那究竟是怎样的一副盛景。

　　如今，这里虽繁华不再，却还能找到几户仍生活在这条旧街上的人家，日复一日地过着简单而又知足的小日子。无论是糖水店，还是老街，虽然它们在时代的洪流中已逐渐褪色，于我们而言，却是难能可贵的回忆所在，它让我们在霓虹魅影中，找回心底的温存。（点此可查看，更详细的“官窑十里长街”游览攻略）

　　人越长大，尝过了百般美味，见过了百般风景，便总会念叨“还是喜欢小时候，怀念小时候的味道”。找个时间，回来这里探访吧，看看那旧城的足迹，尝尝老铺的味道。

　　寻味指引

　　坐标：荣记甜品店

　　地址：佛山市南海区狮山镇官窑驿园西路22号

　　时间：10:00-20:00

　　人均：4元左右

　　推荐：桑叶白豆水、鲜奶炖蛋、绿豆沙、冰水等

　　自驾：导航直接搜索“荣记甜品店”即可

　　公交：乘坐南高20、南高21等线路，在“狮山镇官窑社会管理处”站点等下车，步行约200-300米到达（糖水店大约就是狮山官窑中心幼儿园的旧址附近）

　　温馨指示：沿着驿园西路一直走，你还可寻觅到旧时的“官窑十里长街”