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朗沙笋的特征

2019-6-20 17:03

  那究竟朗沙笋与普通的竹笋有什么区别呢?据了解,竹笋分文笋、毛竹笋和大头甸三种。其中,大头甸肉厚味鲜,非常难得。而朗沙笋正具有大头甸的明显特征,外形头大尾小,中间弯曲,成烟斗状,肉厚味鲜。因此,选购沙口甜笋当然有一定的技巧,先以貌取“笋’,看它的外形,选择短小而成烟斗状的那种,切记并非又长又瘦的竹笋好。除了形状外,还要看笋衣的颜色,靓的朗沙笋是笋衣起皱纹,色泽呈金黄色。

  朗沙笋生长在独特的冲积层的泥沙土质里,营养丰富。


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