做一餐不亏待自己的饭,是每天只能/喜欢“一人食”的人做饭的动力。如何才算是不亏待自己呢?首先当然是必须有菜有肉,不一定是要分开的两道菜,毕竟每天下班后也没有那么多时间精力嘛,所以大家可以量力而为。其次是要能做有妈妈的味道般,予人爱,与温暖的感觉。这个难度稍大,没有什么诀窍,只要一个关键词,有爱。女神Milka的云南小瓜炒猪颈肉,是一道有爱有温度的小炒菜,一人食,也能吃出幸福的味道呢! 原料:云南小瓜(1条)、猪颈肉(150g) 料头:红椒(1只)、葱(1条)、姜(两片)、蒜(2粒) 调料:蚝油(1勺)、生抽(1勺)、老抽(半勺)、麻油、鸡粉、盐、料酒、黑椒粒(各适量) 来源:信息时报
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