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有靓货!地道的顺德美食之鱼生海鲜

2016-8-29 09:08|原作者: 顺德城市网综合

  广东流传一种说法,就是吃在广东,厨出凤城。厨出凤城,说的就是顺德名厨。顺德的烹饪技术,在粤菜中有独到的优势,其讲究的原汁原味,也是广东人的舌头十分钟情的味道。如果你来到顺德,请不要错过这些地道的顺德美食!

    北滘蚝专家

  北滘蚝专家的海鲜,给人第一印象就是个头惊人,从龙虾、生蚝到马贝、濑尿虾,全部都鲜活肥美。按季节供应的海鲜,不时不食,可以保证到店的海鲜都是当时最新鲜的。除此之外北滘家还主推顺德地道的桑拿蒸做法,两倍提升食材的鲜美度!温馨提示:慕名前去的食客真的很多,有心寻味的食客一定要打电话提前预约。

    地址:顺德北滘镇应江路梁场工业区(都宁小学对面)

    肥光鱼生

  如果我告诉你,门上面贴的“鱼生”二字就是肥光家的招牌你会不会好惊讶?!但是事实肥光鱼生的门面就是这么简单,估计店家都心思都花在出品上了!

  招牌鱼生从选料到加工都可以一手包办,而且一鱼四食还不收加工费!再看看这一点血丝都没有的洁白鱼生片,透薄的鱼片可见师傅刀功水准,配料多种人均选择,店家还贴心以白萝卜片垫底,避免鱼生和冰水接触,干净又卫生。看见这一流的出品和实惠的价格,我终于知道肥光鱼生为什么食客满门了。

    地址:顺德大良街道连源二路(近大良福盈酒店)


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