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天热了，冰激凌与咖啡更配哦！

2015-6-17 16:59|原作者: 信息时报

今周导读

　　有人说，看一间意大利小馆子好不好吃，就看中午有没有长得好看的意大利佬坐在那里吃东西。这句话适合套换在任何一间做外国料理的餐馆，所以，当听说汇景新城里最近新开了一家专做意大利冰激凌的“MENO DICIOTTO 18°”的冰激凌店，而这间店轮番被住在汇景新城附近的“鬼佬”所占据时，小记第一时间就想去探个究竟。

　　一直以为冰激凌是女生的专利，殊不知开店的老板竟是个爱吃冰激凌的大叔。这位大叔将来自于意大利都灵的冰激凌品牌“MENO DICIOTTO 18°”的中国总经销商拿了下来，并在广州开下了这第一家店。据说，这个冰激凌品牌在意大利只有短短30年历史，当时开创这个品牌最早是在一间米其林二星级餐厅内，逐渐才发展成在高档冰激凌市场占有重要席位的Gelato品牌冰激凌。在介绍其自家16种口味的冰激凌时，大叔如数家珍：“西西里岛的晚熟蜜桔味道比较清新甜蜜;都灵的榛子用的是做金沙巧克力那种最高级别的榛子，香味格外浓郁;巧克力和柠檬口味的绝对原汁原味，吃过的人都说像是在吃巧克力和柠檬呢!”相比起平时我们常吃到的传统美食冰激凌，意大利雪糕口感大不相同。它的制作过程完全遵循自然原则，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，不加一滴水，口感绵软轻盈。不过，因为这冰激凌里的奶是低脂奶，脂肪含量非常少，所以它的融化速度极快，冰激凌到了手MM们就别顾着拍照了，还是尽快吃掉吧。
　　在“MENO DICIOTTO 18°”的众多口味中，最特别的当属这杯由意大利浓缩咖啡与冰激凌相伴的“AFFOGATO”。“AFFOGATO”的吃法源自于意大利，这杯冰热两重天的冰激凌咖啡里，你既能喝到咖啡的浓香，又能感受到冰激凌的冰爽快感，可谓是老少咸宜的夏日宠儿。
　　地址：汇景新城，亚太盛汇商业街B2层