吃杨梅前要用盐水泡

大前门 · 发表于 2014-6-4 08:26:23

市场上出售的杨梅。
　　又到了杨梅上市的季节。近日记者走访东二市场、南兴市场、普君市场等各大农贸市场都可见到新鲜杨梅出售，每斤的单价普遍在10元至15元之间，吸引了不少市民购买。
　　“我前两天买了2斤杨梅，盐水浸泡10分钟后，却发现杨梅中竟钻出一些白色的虫子，杨梅里的虫子被水浸泡五六分钟后就死去了。 ”市民张小姐说。
　　这种虫子对人体是否有害呢?记者特地采访了市农业局的农林专家。根据介绍，杨梅泡出的小白虫子叫果蝇幼虫，它和苍蝇比较接近，但不是苍蝇,它只在水果上活动，所以不会带菌，若虫很少时，可直接吃。若不想吃到果蝇，可用几种方法处理：第一，用淡盐水浸泡;第二，用浓度5%、10%的酒水浸泡后，再用清水冲洗。杨梅上能长果蝇，至少证明杨梅未使用过剧毒农药。农业专家介绍，这类幼虫是果蝇寄生在杨梅上的幼虫，不会带菌，对人体无影响。
　　市二医院消化科内科的医生说，建议用冷开水加盐浸杨梅一下，这种方法可以把里面的虫子逼出来。切记买来的杨梅要先用盐水浸过再放入冰箱，否则虫子在冰箱里会被冻死，用盐水就无法逼出来了。
　　来源：珠江时报

BUS · 发表于 2014-6-4 08:26:50

吃货们要小心哦

征服的呼唤 · 发表于 2014-6-4 08:37:46

真恶心啊

潘多拉在笑 · 发表于 2014-6-4 08:38:42

虫子高蛋白..

龙的船人 · 发表于 2014-6-4 08:39:01

盐水一定要

宝贝甜心 · 发表于 2014-6-4 08:39:24

太恶心了吧，就算无害也吃不下啊

宝贝甜心 · 发表于 2014-6-4 08:40:14

最怕吃掉虫子，感觉虫子在嘴里蠕动..........................

传说中的马桶 · 发表于 2014-6-4 08:40:32

喜宝 · 发表于 2014-6-4 08:41:17

杨梅好多虫仔噶！

winnie · 发表于 2014-6-4 08:41:28

真心要记得啦！

吃杨梅前 要用盐水泡

吃杨梅前要用盐水泡