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夏日喝对汤清肺热 罗汉果霸王花瘦肉汤

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发表于 2015-5-27 10:12:01 | |阅读模式
  夏季肺热喝什么汤好?不要只是一味选择降火凉茶,还要选对汤,来试试看罗汉果霸王花瘦肉汤吧。
  罗汉果霸王花瘦肉汤做法
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  原料
  罗汉果1——2个、霸王花50g、南北杏各10g、无花果10粒、陈皮3g、瘦肉500g(4-5人用量)
  烹调方法
  罗汉果掰开成小块;霸王花用清水泡洗干净,沥干水分后切段;南北杏、无花果洗净;陈皮刮去内囊白色橘络后加水泡开;瘦肉洗净切块,飞水后加入适量温水,将备用的药材加入锅内,武火先煮20分钟,后改文火煲1小时,加食盐调味即可。
来源:家庭医生在线

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