在顺德就能坐蒙古包、吃正宗烤全羊！

　报告！顺德惊现一片蒙古大营，99%的人路过都会以为误入了观光区，就是这里 ↓↓

　　这里有最正宗的蒙古风情，无论食材还是香料统统由内蒙直供，还有二十多年蒙餐经验的大厨坐镇，一开业就成了 旅游达人和吃货们的打卡胜地。

　　这片蒙古大营位于顺德伦教，99%的路人经过都会控制不住自拍，谁会想到这么宏伟而又充满民族气息的蒙古包居然会是餐馆。

　　蒙古大营占地1300+㎡，由8个巨型蒙古包组成。严格按照最正统的蒙古风格来设计，加上无处不在的蒙古装饰和成吉思汗头像，简直像是真的到了蒙古一样。

　　蒙古族热情淳朴又豪迈奔放，素来有敬酒的习俗，敬天敬地敬父母之后还会送上代表祝福和问候的哈达，把最原汁原味的蒙古风情带给你。

　　蒙古大餐全羊宴

　　这里烤全羊使用的羊种，全名“内蒙古锡林浩特苏尼特羔羊”。虽然名儿太长很难记住，但它们的肉质嫩滑无比，骚味几乎没有，吃过一口就能记住！

　　只只来自内蒙古大草原，天然放养，自由生长，运动量够大，肥瘦适中，撒上地道的内蒙古秘制香料，在铁板上烤，香味无人能挡。

　　远远看一眼，口水都灌满整个口腔，一刀切下去，发出刺啦一声，肉汁跟着刀锋喷薄而出，一片片刮着吃，入口毫无骚味。

　　再蘸上内蒙古秘制辣椒粉，香辣适中，鲜而不腻！如果你像小编一样嘴馋，记得提前一天预定才有得吃哦~预定电话已备好，快点记下吧：0757—22214646

　　吃羊除了吃肉，最惹味的部分要数羊排。

　　把整只苏尼特羊里面油分最多最鲜嫩的部位用炭火细烤，羊排吸收了数十种内蒙特产香料的味道和炭火香味，在经过内蒙大厨独特的烹饪手法之后，充满了游牧民族的风味。

　　带着手套顺着纹理撕开，孜然和辣椒粉在空气里飘散。羊排肉质细嫩，纤维清晰，厨师把火候控制在刚刚烤熟的程度，不用多嚼羊肉就已经化开了。保证你一口就会爱上它。

　　草原羊肉煲

　　托县辣椒煮成了红油煲，一滚起来就给人一种这个冬天主场非它莫属的感觉。

　　羊肺、羊肠、羊肝、羊肚……别看好像有点复杂分不清，在内蒙古人的饮食生活里面这些才是整只羊的精华所在。

　　它们比起羊肉口感更为丰富，更易容易入味，没吃到这一煲这头羊就白吃了。而且辣度适中不会太过，配点内蒙古小酒，有种一秒置身大草原的感觉。

　　清汤蒙古蝎子

　　羊蝎子低脂肪、低胆固醇，高蛋白，富含钙质多，精选内蒙小羔羊脊骨，是真正来自草原的味道。

　　清汤的味道渗入骨髓，令羊骨更加鲜嫩，汤汁浓香却又不膻，男女老少都适合食用。

　　当然除了全羊宴

　　还有超级多的蒙古特色菜等着你

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　　羊肉炒粉

　　广东人吃饭有干炒牛河镇场，羊肉炒粉的地位相信一点不输给它。Q弹的手工土豆粉，色泽鲜亮、柔软筋颤，羊肉跟粉互相碰撞味道交融，火候把握得非常好，难怪可成为人见人爱的主食。

　　冬瓜羊肉丸

　　这道菜在北方是冬季滋补汤品，其中所用的毛冬瓜更适合冬天食用，熬煮的汤汁清淡带小小甜味。羊肉丸滑嫩暖身，可以润肺去干燥，还内含枸杞和红枣哦~

　　寻味指南

　　地址 ：顺德伦教镇鸡洲旺角海鲜舫对面桥底

　　电话 ：0757—22214646

　　营业时间 ：上午11：00—中午14：00，下午17：00—晚上21：30

　　温馨提示：蒙古包及烤全羊需提前一天预约，预约请致电：0757—22214646