食材：糯米、红豆、红枣、粽子叶(不同品味各不相同)等 步骤/方法： 1、首先选择上好的圆糯米，(糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯)。然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。
3、按图示上的卷法，卷成一个圆锥形。
7、最后尾巴全部卷起来，用大拇指压住。
8、最后把卷起来的那一面对折过来。
10、煮粽子最好用高压锅，煮的快，放入粽子8分满，加入8分满水，煮1个小时左右即可。
那么除了粽子外，还有哪些食物是适合端午节吃的呢?
【吃黄鳝】我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。
【吃茶蛋】江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
【吃大蒜】蛋河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。
【吃打糕】端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
【吃煎堆】福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。 |
25小时网
佛山人才网
禅城人社通
点赞佛山
禅城美丽乡村
25小时网抖音
HOT NEWS
FOCUS NEWS
本站内容均为会员发表,并不代表25小时网立场!
网站简介 | 广告服务 | 联系方式 | 诚聘英才 | 意见建议 | 争议投诉 | 返回顶部
25小时网 版权所有 联系：0757-83035699 广告：0757-83035699
粤ICP备12031763号-1 Copyright@ 2012-2021,25hour.cn. All Rights Reserved 粤公网安备 44060402000029
