步骤4 步骤5 李小荣 花园酒店中厨行政总厨,粤菜资深师傅,对于传统粤菜颇有心得。 黄永康 黄师傅是花园酒店中厨点心副主管,1985年入 ...[详情]
2015-6-9 11:33
酱香糯米鸭 一座城池(蔬菜、鸡翅、鱿鱼天妇罗及迷迭香烤羊腿) 外婆红烧肉 你没吃过我的豆腐 “很高兴遇见你”环 ...[详情]
2015-6-9 10:50
材料: 高筋面粉140克 糖20克 蛋液10克 盐1/4小勺 干酵母2克(3克。少放是夏天的缘故) 奶粉2.5克 黄油15克 水80克(酌情增减) 馅料:肉松、葱珠 ...[详情]
2015-6-8 09:16
材料 凤爪、香菇、辣椒、冰糖、生抽、老抽、姜片、白醋 步骤 1、干香菇用水泡开;将鸡爪清洗干净,剁去爪尖指甲;烧锅开水,加姜片、适量糖和白醋 ...[详情]
2015-6-6 10:35
中医上说五色入五脏,五种颜色的食物分别对应滋养着心、肝、脾、肺、肾。这个“五色入五脏”的理论最早出自《黄帝内经》,这是一本十分经典的中医著作。四季 ...[详情]
2015-6-2 11:40
进入夏季,西瓜是大家最爱吃的水果之一,夏季我们都会吃些西瓜,大家随手扔掉的西瓜皮有很好的食用价值,可起到解热、促进伤口愈合等功效,吃完西瓜我们可以 ...[详情]
2015-6-2 11:20
谁发明了番茄炒蛋(网络图) 谁第一个发明了番茄炒蛋?可别以为那会是远古居民穿着布衣、蹲在大鼎旁发现新菜的场面。在这里有一个传说:17世纪,某个法国市 ...[详情]
2015-6-2 11:15
神仙鸭子(网络图) 神仙鸭子是孔府的一个传统历史名菜。相传始于孔子七十四代孙孔繁坡,他在任山西同州知府时,曾有一段时期患了一场大病,治愈后仍食欲 ...[详情]
2015-6-1 14:54
西洋参性微寒,味甘而微苦,能补气养阴、清火生津、清肠止血,因它清火养阴而补益的功效突出,十分适合南方夏日煲汤之用。百合能养阴润肺、清心安神;玉竹能 ...[详情]
2015-6-1 14:51
“牛气冲天”好意头(网络图) 顺德城市网综合消息 高考前夕,考生饮食宜清淡,网友“洁儿”说,做了一道“牛气冲天”给儿子,寓意吉祥,色彩漂亮,清甜 ...[详情]
2015-6-1 14:22
闻味是判断食物是否变质的重要手段,当出现以下几种味道时,就说明食物已经变质,不能再吃。 哈喇味 含油脂较多的食物放时间久了,如油类、糕点、 ...[详情]
2015-6-1 11:57
肠胃不好?体内毒素排不出来?小肚子凸起?吃点润肠排毒的食物吧! 1、菠菜 菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃 ...[详情]
2015-5-30 15:35
夏天来了,市面上的雪糕热量高的可怕,而且冰激凌由于含糖量高,甜食会波动胰岛素,使得更多的被转化为身体中的脂肪,想想都点后怕,毕竟长胖是一瞬间事啊! ...[详情]
2015-5-30 11:51
气炸土司披萨(网络图) 你还在干啃土司吗?放下吧,吃过气炸的土司披萨之后绝对让你从此怀念这种味道,当然,小编已经帮你把材料备好了,一起来动手吧, ...[详情]
2015-5-29 09:47
新意黄瓜菜式(网络图) 顺德城市网综合消息 描摹自然,靓眼开胃又暖意十足,不管是味觉还是视觉,都充满了新意,仿佛连餐桌上都播撒出春的气息呢!想自 ...[详情]
2015-5-28 09:40